الملفوف البارد يجعل اللفت لذيذًا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

البرد يجعل اللفت أحلى

وقت الشتاء هو وقت اللفت ويتم تقديم الكلاسيكية الشهية في العديد من المهرجانات. بعد الصقيع الأول ، تبدأ الخضروات ، المعروفة أيضًا باسم الملفوف البني أو الملفوف ، فقط في طعم لذيذ. إنه يزيد من محتواه من السكر الطبيعي وهو أكثر برودة وكلما طالت مدة تحمل درجات الحرارة الباردة. هذا يخلق أيضًا طعمه لاذع وحلو.

قنبلة فيتامين حقيقية مع الفيتامينات A و C والمعادن والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، وهي الخضروات المثالية لتقوية جهاز المناعة خلال موسم البرد. يمتد الموسم الرسمي من نوفمبر إلى مارس. يجب أن تحتوي اللفت الطازجة على أوراق خضراء داكنة ممتلئة تفسح المجال لضغط طفيف. للتخزين ، من المستحسن تخزين الملفوف غير المغسول في الثلاجة عند حوالي 2 إلى -2 درجة مئوية. ثم تحتفظ برائحة منعشة واتساق مقرمش لمدة تصل إلى خمسة أيام.

إذا كنت تريد أن تنمو بنفسك في حديقتك ، فلن تواجه أي صعوبات كبيرة مع هذه الخضار القوية. كما أنها تزدهر في التربة الفقيرة بالمغذيات. يجب عليك اختيار موقع مختلف فقط إذا تم زراعته بانتظام. توصي جمعية مزارعي الخضار الألمان (BDG) بزراعتها مع الشمندر أو السبانخ أو الراديشيو. ومع ذلك ، يجب أن تكون حريصًا على عدم زراعة النباتات الصليبية في المنطقة المجاورة مباشرة. لا شيء يقف في طريق "الملفوف ووقت التبول" الكلاسيكي. (الاب)

الصورة: CFalk / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: طاجين بالمكور الملفوف سهل سريع التحضير و لذيذ جدا.


المقال السابق

التلاعب من قبل ممثلي PKV

المقالة القادمة

Foodwatch: يكمن الإعلان في أغذية الأطفال